おうち中華 失敗しない半熟ゆで卵の作り方｜茹で時間と殻をきれいにむくコツ
今回は半熟ゆで卵の作り方を紹介します。
ゆで卵はシンプルな料理ですが、「半熟にならない」「殻がむきにくい」など意外と失敗しやすい料理でもあります。
実はちょっとしたコツを知っているだけで、誰でも簡単にトロッとした半熟ゆで卵を作...
おうち中華 おうち中華 鶏むね肉を柔らかくする方法｜パサパサにならない簡単テクニック
鶏むね肉は安くて高タンパクな食材なので、ダイエットや筋トレをしている人の食事によく使われます。しかし調理方法を間違えると、パサパサになってしまうことがあります。
「鶏むね肉を柔らかく調理するにはどうしたらいいの？」と悩んでいる人も多...
おうち中華 ブロッコリーの茹で時間は何分？栄養を逃さない簡単な茹で方
ブロッコリーの茹で時間は何分？
ブロッコリーは栄養が豊富で、ダイエット中の食事や健康管理にも人気の野菜です。しかし「何分茹でればいいの？」と迷ったことがある人も多いのではないでしょうか。
今回は、ブロッコリーの茹で時間と美味し...
トップ 時間がない時にもサッと作れる簡単本格ニラレバ
時間がない時にでも１０分で作れる簡単ニラレバ、簡単なのに本格的なお店で食べる味に仕上がります。
メニュー トマトバジルパスタ/酸っぱくなる原因と失敗しない作り方
簡単なのに本格トマトパスタの味、材料も少なく時間がない時でもすぐ作れます。
おうち中華 コーン缶で簡単に作れる町中華のコーンスープ
まな板も使わず簡単に作れる町中華のコーンスープ、缶詰をそのまま入れるから洗い物もほぼなし、１０分でできる簡単レシピ。
おうち中華 麻婆ナス家でも本格的中華のおいしいレシピ
市販の麻婆のタレより美味しい本格中華の麻婆ナス、ご飯のおかずやおつまみの一品に最適です。
おうち中華 冷めてもおいしい絶品鶏のから揚げ
味がしっかり鶏肉にしみこんでいるので、揚げたてはもちろん冷めても美味しい唐揚げです、おつまみにも晩御飯のメインでも大人気、残ったら翌日のお弁当に入れるのもいいですね。
メニュー 時間がない時１０分で作れる梅オクラ
夏の暑い時期やちょっとしたおつまみ、料理のもう一品に簡単に作れる
オクラを使ったレシピを作っていきます(^^)/
まず、おくらにはビタミンKとビタミンBがあります。
ビタミンKは傷を負ってしまった時の血の凝固を早めたり、...
おうち中華 アレンジ色々自家製ラー油
今回はあると便利な自家製ラー油を作っていきます。
市販のラー油が物足りない、もっと辛いラー油が欲しい、香り高いラー油が欲しいなどの自分好みのオリジナルラー油が作れちゃいます。
手作りってなんか難しそうだなーって感じるかもしれま...