簡単豚スライスの新生姜巻き

今回は新生姜を豚肉で巻いて焼くシンプルレシピです。

複雑な工程はないので、時間がない時やさっとおつまみを一品ほしい時にはもってこいです！

豚肉の脂の甘さと新生姜のさっぱりとした味で、ご飯もお酒も進みますよ。

ではさっそく調理していきましょう。

材料

• 豚肉スライス（バラでもロースでもいいです、切り落としなどは巻きずらいです）
• 新生姜
• 味付け用の塩コショウ

材料はたったこれだけですのでとても簡単です。

調理

新生姜を縦に半分にカットします。

次に、新生姜を豚肉で巻いていきます。

この時に斜めに巻いていくと全体を覆うことができます。

巻き終わったら、軽く塩コショウで味付けをしていきます。

フライパンに少量の油をひき焼いていきます。

豚肉から脂が出るため油は入れすぎないよう注意しましょう。

表面がきつね色の焼き目がついたら出来上がりです。

まとめ

材料も少なく調理の工程も多くないのにとてもおいしいスピード料理です。

食卓の後一品ほしい時や、さっとおつまみを作りたいときに是非どうぞ。

ご飯のおかずにもとてもいいですが、やはり、ビールが最高に合います！